Russian Traveler Russian Traveler

№ 2(22)

апрель-май

Russian Traveler №2(22) 2026

Лена Генечко

Снимок экрана 2026-05-05 в 13.28.46

Рубрику ведёт

Лена Генечко

Тут мой блог в Мах

Гастроколумнист Russian Traveler. Выросла на Урале, где бабушка учила садоводству и травничеству, живу в Москве. Готовлю, пеку, сушу травы из поездок. Еда для меня — способ читать место: что в нём растёт, что варят дома, чем пахнет рынок. Думаю о еде больше, чем положено человеку не из ресторанного бизнеса.

Пармиджана: запеканка из баклажанов без прописки
Лена Генечко

Пармиджана: запеканка из баклажанов без прописки