Заготовка соли на продажу

Хадижат Шахбанова родилась в 1940 году в селе Кванхидатли, известным своей солью. Как и в старину, её получают, многократно перемывая песок водой из источников. Раньше местную соль продавали в соседние страны, меняли на одежду, мясо и другие вещи и продукты. Ей даже платили налоги. И у каждой семьи был свой соленой участок. Хадижат - потомственная добытчица соли, как её бабушки и мать. Как самый опытный солевар Хадижат обучала ремеслу своих детей и всех солеваров моложе неё. Учила работать с дровами, распределять раствор и выпаривать из него соль. В этом году Хадижат уже перестала работать. На семейном участке теперь трудится сноха. А Хадижат заготавливает добытую соль для покупателей.

https://www.instagram.com/p/CLJJ2M6luFM/