Соленые берега

Первопричиной развития инфраструктуры вокруг Эльтона была добыча соли. Уже впоследствии Екатерина II основала здесь бальнеологический санаторий, который существует и по сей день. Добыча соли прекратилась в 20-30 гг. прошлого века. Состав соли Эльтона таков, что для употребления ее в пищу соль нужно обрабатывать, выводе полезные для лечения, но не пригодные в пищу элементы. Какой в этом смысл, если рядом есть Баскунчак, который дает практически готовую в пищу поваренную соль? Сейчас уже почти ничто не напоминает о соледобыче. Природа вернула свое.