Портрет китайского рыбака

Древняя традиция рыбаков, ловить рыбу с помощью бакланов. Птицам одевают на шею тонкое кольцо, сжимая горло таким образом, что они не могут проглотить крупную добычу.

В итоге, процесс рыбалки выглядит примерно так: по команде рыбака баклан начинает нырять за рыбой в стороне от плота. Если птице попадается мелкая рыбешка, рыбак позволяет ее съесть. Если же добыча крупная, баклан из-за кольца не может ее проглотить. Рыбак подзывает птицу к себе и забирает улов, доставая рыбу у него из горла. Сегодня, эта традиция сохранилась лишь в удаленных уголках Китая.