Доминиканская женщина с авокадо

Доминиканки (жительницы Доминиканской республики) чрезвычайно жизнерадостны и добродушны, несмотря на всю свою бедность на фоне процветающего туристического бизнеса с его шикарными отелями и белоснежными пляжами Баунти. Они ходят по Санто Доминго с корзинами и ящиками на голове, полными свежесорванных бананов, манго и авокадо, вдоль трасс и в переулках, на набережной Малекон и заходя в торговые центры, по дороге общаясь, знакомясь, улыбаясь, пританцовывая. Я часто покупала фрукты у таких торговок, пока жила в Санто Доминго. Фрукты и овощи всегда свежие и очень вкусные. Доминиканцы с гораздо большей охотой едят платанос ( зеленые бананы), юкку, батат, курицу с тушеной фасолью и рис. Они быстро и надолго насыщают, хотя такое питание довольно однообразно. А вот для туристов в Доминикане готовят и рыбу в кокосовом молоке, и запеканки из батана с мясом, и кокосовые пуддинги. Для туриста ведь всегда все самое лучшее! Фотография сделана из автобуса.