Чай по турецки çay

Я был первый раз в Стамбуле и моя подруга посоветовала посетить наргиле (кальянную), которая находилась во дворе бывшего медресе. И после моих не продолжительных бесед с официантом я понял, что единственное общее слово на турецком и русском это чай!