кленовое лакомство

Одна из примет "Сезона красных кленов" – жареные в кляре кленовые листья.
Благодаря тому, что листья японских кленов некрупные и тонкие, это лакомство – похожее по вкусу на наше печенье «хворост» - буквально тает во рту.