В Казани вручили премию WhereToEat Russia 2025.
В этом году первое место занял петербургский ресторан BOBO (Bourgeois Bohemians). BOBO выделяется своим глубоким и концептуальным подходом к гастрономии. Вторую позицию занял московский Olluco — проект, навеянный латиноамериканскими традициями, однако органично вписавшийся в столичную кулинарную сцену.
Вслед за ними расположились заведения AVA, Savva, Sage, Maya, Big Wine Freaks и Padron, представляющие московский ресторанный рынок. Стоит отметить, что в рейтинге оказался красноярский ресторан Tunguska — это особенно важно, так как свидетельствует о растущей роли региональных центров в современной гастрономии.


