Продукты, которые укрепляют иммунитет

Не хотим вас расстраивать, но сезон ОРВИ медленно подступает. Это значит, что важно правильно подготовить иммунитет.

Главный диетолог министерства здравоохранения Московской области напоминает, что почти 80% иммунитета формируется в кишечнике. 

Есть несколько продуктов, которые особенно полезны для микрофлоры, объясняет диетолог Инна Пичугина – среди них скоропортящиеся кисломолочные продукты и ферментированные блюда. Например, для защиты иммунитета важно употреблять кефир, простоквашу, йогурт, ряженку, сыр и творог.

В то же время ферментированная продукция типа квашеной капусты, соленых овощей (но не маринованных) или моченых яблок тоже важна для поддержания иммунитета, однако её не стоит употреблять в больших количествах в моменты обострения проблем с ЖКТ, напоминает диетолог – она может вызвать временное вздутие и дискомфорт. Людям с болезнями почек также следует быть осторожными с солеными овощами.

Кстати, недавно сомнологи напомнили, что одним из неожиданных продуктов, которые улучшают качество сна и снимают стресс, оказался киви.