Мембраны из чайного гриба оказались эффективным средством при очистке воды. Американские ученые выяснили, что на биофильтрах не образуется опасная пленка из микроорганизмов.
Живые бактериальные фильтры могут справляться с фильтрацией воды лучше искусственных аналогов – к такому выводу пришли ученые из Montana Technological University. К данному исследованию их подтолкнула проблема загрязненной воды. Из-за нее по всему миру каждый день умирает около 2 000 детей.
Полимерные фильтры, которые обычно используют для очистки воды, эффективно справляются со своей задачей, но со временем забиваются мелкими частицами. После этого они становятся комфортной средой для развития микроорганизмов. А поскольку отмыть подобное загрязнение почти невозможно, мембрану приходится менять на новую.
Ученые попытались найти материал, более стойкий к образованию опасной биопленки. Им оказались так называемые живые фильтрующие мембраны. Их основа – это ферментированный чайный гриб.
«Мембраны можно выращивать в течение 10 дней, используя только чай, воду, сахар, уксус и закваску. Все материалы для их производства не только недороги и широко доступны, но и поддаются биологическому разложению и безопасны для потребления человеком», – пишут специалисты Montana Technological University.
В рамках исследования ученые взяли по 20 литров воды из реки Биг Хоул в США и водохранилищ Basic Creek и Moulton, после чего пропустили ее через фильтры на основе чайного гриба и их полимерные аналоги.
Оба типа фильтров со временем загрязнились, но натуральные оказались эффективнее различных типов полимерных на 19, 33 и 40%. Кроме того, чайный гриб оказался устойчивее к образованию биопленок, что делает натуральные фильтры еще и более долговечными.
![Фото: Jason / Flickr](https://storage.yandexcloud.net/storage.yasno.media/nat-geo/images/2022/2/1/1ddec9adaa594b2a8e6fad3f3703c3c2.width-706.jpg)
По данным американских исследователей, чайный гриб эффективнее очищает воду за счет бактерий рода Acetobacter, которые способны образовывать уксусную кислоту, уничтожающую вредоносные микроорганизмы.
Как полагают ученые, в будущем мембраны из чайного гриба могут стать дешевой и экологичной альтернативой обычным фильтрам для воды.
![Как колонизировать Марс с помощью чайного гриба?](https://storage.yandexcloud.net/storage.yasno.media/nat-geo/images/2022/6/8/f5c5722086f247208b4a5d66fa238e2e.2e16d0ba.fill-300x200.jpg)
Как колонизировать Марс с помощью чайного гриба?
Читайте также
Чайный гриб очищает воду лучше искусственных фильтров
Ученые раскрыли причину ожирения лабрадоров
Ученые нашли необычных червей: они неуязвимы к радиации Чернобыля
В мексиканских катакомбах нашли груду человеческих костей и черепов
Ученые предложили «консервировать» древнеегипетские папирусы с помощью васаби