№ 3

Сентябрь/2022

Russian Traveler 03/2022

Какую еду опасно покупать на пляже?

Фото: Unsplash.com

Врачи не советуют покупать у уличных торговцев пирожки и чурчхелу.

Во время отдыха на пляже лучше отказаться от покупки еды у уличных продавцов. Особенно это касается чурчхелы и пирожков с капустой, яйцом, зеленью и мясом, рассказал диетолог, эндокринолог, психолог Антон Поляков. 

По его словам, чурчхелу могут продавать неделями, и за это время на ней скапливается пыль и размножаются бактерии, которые могут быть опасны для здоровья.

«Не надо покупать различные сладости. Свежеприготовленные пирожки с картошкой можно рассматривать. С капустой, яйцом, зеленью и ливером брать не надо, иначе можно загреметь в больницу», — сказал Поляков.

Наиболее безопасной из всего, что продают на пляже, врач назвал кукурузу. При этом он все же порекомендовал туристам брать еду с собой. Это могут быть фрукты, овощи, орехи и обязательно вода. А вот салаты, как и рыбу, мясо и яйца, на солнце лучше не брать — они быстро портятся, и ими легко отравиться.

Самые необычные региональные кухни мира — какие они? Вот выбор Russian Traveler.