C 1 по 5 ноября 2023 года на курорте W Maldives, расположенном на атолле Северный Ари, пройдёт знаменитый португальский фестиваль еды и музыки Chefs On Fire – впервые в Азии!
В рамках фестиваля состоится серия гастрономических мероприятий под руководством обладателя звезды гида Michelin шеф-повара Александра Силвы, а также выступления исполнителя и автора песен из Лиссабона Дино Д'Сантьяго.
Начиная с 2018 года Chefs On Fire объединяет лучших мировых поваров, готовящих исключительно на огне, дыме и дровах, с музыкальными выступлениями начинающих и знаменитых артистов и исполнителей. В его основе – взгляд в будущее и инновации, а потому одним из центральных мотивов является устойчивое развитие: во время проведения используются только продукты местного производства, минимизируются отходы, а на замену срубленным на дрова деревьям обязательно высаживаются новые.
Концепция фестиваля выстроена вокруг трех основных компонентов: вкуса, звука и отношений между людьми, что очень близко к концепции W Maldives, а потому мы не преминули воспользоваться возможностью посотрудничать с командой Chefs On Fire и стать первыми, кто проведёт его в Азии.
Шеф-повар Александр Силва – настоящий виртуоз от кулинарии, известный своим новаторским подходом к гастрономии, неожиданными вкусами, особой культурой и техникой. За его плечами — концепция двух знаменитых ресторанов Лиссабона Loco и Fogo. Именно Loco в 2015 году получил «мишленовскую» звезду за уникальное переосмысление традиционных блюд с использованием ингредиентов местного производства.
А звуковым сопровождением станет музыка Дино Д’Сантьяго, который признан критиками и любим публикой за умение талантливо соединять самые разные, казалось бы, жанры и элементы.
«Необычные вкусы, огонь, музыка, а ещё невероятные виды Мальдив и забота о будущем - всё это на сто процентов отражает взгляд W Maldives на то, каким должен быть идеальный фестиваль. А потому мы ждём не дождёмся момента открытия! Это лавина вдохновения и радости для нас и наших дорогих гостей», – не скрывает своих эмоций управляющий W Maldives Александр Лопес.
Для всех участников программы лояльности для путешественников Marriott Bonvoy курорт организует специальный день для розыгрыша специального приза от Marriott Bonvoy Moments. Начиная с 1 ноября 2023 года у вас появится возможность провести три ночи в одной из надводных вилл отеля и посетить Chefs On Fire в статусе VIP. Победителей ждёт сеанс в спа-центре AWAY Spa на двоих, экскурсия в «закулисье» фестиваля, мастер-класс по приготовлению блюд на костре, живая музыка и эксклюзивный ужин от шефа Александра Силвы на приватном острове отеля Гаатхафуши.
8 причин побывать на Мальдивах
Рекомендации
Присоединяйтесь к нам в VK: читайте самое интересное и делитесь своими фотографиями
