№ 3

Сентябрь/2022

Russian Traveler 03/2022

Область прекрасного: путеводитель по Подмосковью

Фото: Ольга Гринченко

Природный заказник «Журавлиная родина» под Талдомом

Подмосковье традиционно воспринимается как спальный район Москвы или место для дачного отдыха её жителей. При этом многие забывают, что в Московской области потрясающая природа, уникальные ремесленные традиции и более 70 городов, каждый из которых интересен по-своему. Наши инсайдеры дали советы, где в Подмосковье летать на воздушном шаре, играть в гольф и провожать в тёплые края грациозных журавлей.

Russian Traveler 01/2022

Russian Traveler 01/2022

Побывать в XIX веке и Советском Союзе

Коломна – город, к которому не нужен особый подход: вся красота тут как на ладони. Добавьте к древней истории и живописным видам несколько десятков музеев — и получите беспроигрышный сценарий уик-энда, а то и полноценного отпуска. Классический маршрут начинается с Музея пастилы, ставшего символом города.

Сейчас нам кажется, что коломенскую пастилу знали всегда, но это не так — рецепты были утрачены, и создатели «музея истории со вкусом» восстанавливали их по крупицам, изучая старые поваренные книги. Экскурсии по нему проходят в формате интерактивных спектаклей с дегустациями. Разряженные в пышные платья с кринолинами ведущие сопровождают действо увлекательными рассказами, перемежая факты историческими анекдотами, – и всё это с речевыми оборотами XIX века. Ощущение, что ты оказался на страницах классического романа, где есть и маменька, и папенька, и на столе самовар уже вовсю дымится!

Тематическая экскурсия по Коломенскому кремлю

Похожую по форме, но совсем иную по содержанию подачу взяли за основу и в другом коломенском музее – знаменитой «Калачной», где главный объект – не столько сам хлеб, сколько скрупулёзно воссозданный процесс его выпекания. Прежде чем подадут хрустящий калач, вам покажут театрализованное представление с участием местных пекарей.

Завершить же день в Коломне стоит в музее-резиденции «Арткоммуналка. Ерофеев и другие», где из XIX века мигом переносишься в Советский Союз 1960-х и обстановку коммунальной квартиры. Здесь вас уже не угостят пастилой, но зато щедро накормят варёной картошкой, сосисками и соленьями. Кстати, летом «Арткоммуналка» устраивает экскурсии на мотоциклах с коляской по городским объектам конструктивизма.

Отправиться на дог-трекинг

В питомнике «Рузская Аляска» живут северные ездовые собаки – «потеряшки» и отказники. В России это большая проблема: люди берут сибирских хаски, не зная особенностей породы, а потом просто выбрасывают на улицу. Наш проект занимается их реабилитацией, даёт собакам возможность «работать» и общаться с людьми, а гостям – узнавать больше об этих обаятельных животных.

Первые собаки заселились в питомник в ноябре 2017 года, сейчас их тут уже 160. В основном это сибирские хаски, но есть три самоеда и четыре маламута, даже дворняжки – кто-то подкинул, кого-то спасли.

В питомнике северных ездовых собак «Рузская Аляска»

Питомник расположен на берегу Москвы-реки, и это хорошее место для погружения в природу: вокруг поля с травами и цветами. Мы построили симпатичные деревянные домики – в «Рузской Аляске» атмосфера альпийской деревни, но с русским колоритом, даже своя пасека имеется. Зимой у нас можно покататься на собачьих упряжках – маршруты протяжённостью 4, 17 и 40 км напоминают мини-экспедиции. Есть и короткий тур на 1 км, но только по праздникам и для семей с маленькими детьми. И круглый год мы приглашаем на дог-трекинг – поход по пересечённой местности с хаски в сопровождении инструктора: человек надевает пояс и потяг, и собака, поставленная в шлейку, увлекает человека за собой.

А с конца мая стартовали комбинированные туры – дог-трекинг плюс байдарки. Ездовое собаководство – интереснейший пласт нашей культуры и истории, мы рассказываем о нём во время часовой экскурсии по питомнику. Гости садятся вокруг костра и слушают о географических открытиях, полярных экспедициях Амундсена, Дежнёва, Расмуссена. А потом приходит время «купания в собачках». Они живут у нас стаями в больших вольерах, и, когда заходишь, на тебя с ласками набрасываются 25–30 псов – пытаются поцеловать, обнять, завалить, зализать. Настоящий антистресс и лучшая эмоциональная перезагрузка!

Отобедать в кухмистерской

Несмотря на близость к столице, в Сергиевом Посаде до сих пор можно увидеть одноэтажные дома с узорчатыми наличниками и встретить уличных продавцов, торгующих сушёной таранью и лещом. Все знают, что здесь находится Троице-Сергиева лавра, но есть в городе и другие интересные места.

Например, Музей русской матрёшки, где собрана одна из лучших коллекций этих расписных кукол, или Музей советского детства, созданный супругами Семёном и Олесей Жильцовыми в 2019 году. В уютной комнате с тряпичным абажуром и ковром на стене выставлены куклы и медвежата, которыми играли дети в СССР, а в сувенирной лавке продаются неваляшки. В соседнем здании располагается «Сергиевская кухмистерская»: это тоже музей, где сохранена атмосфера кухмистерских столов, – заведений, популярных в XIX веке среди небогатой публики.

Там можно увидеть старинную кухонную утварь и технику (каждый механизм – в рабочем состоянии), узнать, как хранили продукты без холодильника и измельчали без блендера, выпить чаю с русской карамельюландрином и даже заказать обед по рецептам из известной кулинарной книги Елены Молоховец.

Станцевать с облаками

Дмитров – негласная столица российского воздухоплавания, а «Аэровальс» – первый в нашей стране тематический клуб для профессионалов и любителей прогулок под небесами на аэростатах.

В любое время года, когда нет снежного покрова, полёты возможны в течение 2–3 часов после восхода солнца и за пару часов перед закатом – в другое время мешают термические потоки, из-за которых аэростат становится неуправляемым. Летом в самый обычный день над Дмитровом можно одновременно насчитать 40–45 воздушных шаров!

Кому-то нравится летать над городом: мы спускаемся, осматриваем кремль с валом, скользим над домами, машем семьям на детских площадках. Другим интереснее природа – леса и поля, лоси и кабаны, утренняя туманность в низинах и канал имени Москвы. Согласно классификации воздушного пространства, в Дмитрове разрешённая высота полёта – 1500 футов (около 300 м над землей), но если отъехать от города – уже 3000 футов, а вообще на шаре без кислородного оборудования получится подняться на высоту до 3 км.

Мы предлагаем полёт для любой компании от 1 до 20 человек в одной корзине, можно арендовать и сразу несколько аэростатов одновременно. У нас нет аэродрома, постоянной точки взлёта и посадки, нет даже руля – летим по ветру и можем корректировать курс, лишь изменяя высоту. Ознакомительный туристический полёт длится около часа, но всё мероприятие с момента встречи на базе зай-мёт около 3–3,5 часа.

Провести день в Новом Иерусалиме

Ново-Иерусалимский монастырь в Истре не похож ни на какой другой. Это понятно уже  на подъезде к нему: среди классических куполов и крестов виднеется необычный «шатёр» со множеством окошечек – ротонда над часовней Гроба Господня. По замыслу патриарха Никона под Москвой возвели Иерусалим в миниатюре, копируя расположение христианских святынь Иерусалима «оригинального».

Магия названий и символизм архитектуры завораживают, впечатляет и история восстановления монастыря, разрушенного во время Великой Отечественной, – масштабная реставрация завершилась лишь три года назад.

Воскресенские Ново-Иерусалимский монастырь

Напротив монастыря находится главный историко-художественный музей Подмосковья – «Новый Иерусалим». Он прогремел благодаря крупной выставке полотен младших Брейгелей, но ничуть не меньше заслуживает внимания и сам по себе. Его новое здание удивительной архитектуры будто утоплено в холме, внутреннее пространство решено на манер музеев Нью-Йорка или Берлина, а постоянная экспозиция настолько обширна, что требует неоднократного возвращения.

К тому же здесь немало тематических программ для детей. И вот лайфхак для автомобилистов: парковка у монастыря маленькая, поэтому лучше оставлять машину у музея.

Фото: Арман Тадевосян
Музей «Новый Иерусалим» в Истре

Понаблюдать за журавлями

О журавлиных болотах, глухих озёрах и лесах Дубненской низины, что на севере Московской области, ещё в 30-х годах прошлого века писал Михаил Пришвин. В наши дни здесь созданы государственные заказники, главный из которых и назван в честь его повести «Журавлиная родина».

Весной и осенью на полях и лугах вблизи Дубненских болот и в пойме реки Дубны собираются большие стаи пролётных журавлей, лебедей, гусей, уток и куликов. В это время проводятся экологические экскурсии для начинающих и опытных бёрдвотчеров. Осенью, в период журавлиных сборов, можно поучаствовать и в специальной экскурсионной программе «Фестиваль журавля», завершающейся с отлётом птиц на юг.

Зимой и ранней весной экскурсии по заказнику устраивают и на лыжах – их стоит совместить с мастер-классом по готовке в русской печи, который проходит в визит-центре биостанции.

Навестить зубров

В Серпухове нужно обязательно подняться на Соборную гору, где когда-то стоял кремль. От него сейчас остались фрагменты стены – остальное, если верить легенде, разобрали на строительство московского метро. С возвышенности открывается вид на центральные районы города и его многочисленные церкви; любопытно, что прямо на холме живут люди – в деревянных избах с резными наличниками.

Стоит заглянуть и в Серпуховский историко-художественный музей, который называют «подмосковной Третьяковкой», – его построил знаменитый архитектор Роман Клейн, который, среди прочего, спроектировал ЦУМ и знаменитый Чайный дом в Москве. Если будет время, непременно посетите расположенный в десяти километрах от города Приокско-Террасный заповедник – единственный в Московской области. Здесь можно вблизи увидеть зубров, которые совсем недавно находились на грани исчезновения, и их близких родственников бизонов.

Буйволы на «Эллаферме»

Освоить гольф

Чтобы научиться играть в гольф, не-обязательно лететь в дальние края. Постичь азы этой аристократической игры получится буквально за шесть часов, но лучше обучаться гольфу во время недельных туров Golf in Russia на базе «Гольф-дачи» клуба «Форест Хиллс», в ходе ежедневных персональных уроков.

Помимо теоретических и практических занятий такие программы включают в себя исследование Московской области, посещение усадеб русских писателей и знакомство с промыслами – жостовскими подносами, фарфором из Гжели, Ликино-Дулёва и Вербилок, богородской резной игрушкой. Зимой в «Форест Хиллс» – гольф на снегу, биатлон, лыжи, масленичные игры и гулянья, а летом – джазовые и рок-концерты, оперные представления и театральные постановки.

Гольф-поле клуба «Форест Хиллс»

Другой достойный вариант – гольф-клуб «Пестово», где можно оформить академическое или юниорское членство на год. В России только здесь обучают гольфу по передовым методикам и на оборудовании Академии Джейсона Флойда.

Гольф-клуб «Пестово» вблизи деревни Румянцево

Попасть в кино

Крошечная Верея напоминает павильоны «Мосфильма», вот только декорации тут – настоящие. Здесь есть остатки городища XIV века – тогда Верея служила юго-западными воротами Московского княжества. Крутой речной берег, где когда-то выросло укрепление, летом зарастает травой, а зимой служит горкой для катающихся на ледянках детей.

Во время недавней реставрации города, проводившейся в преддверии его 650-летнего юбилея, археологи обнаружили древнюю булыжную мостовую и постарались привести её в первоначальный вид. Рядом – белоснежные торговые ряды, память о временах, когда Верея была известным ремесленным центром.

Торговые ряды Вереи

В бывшем уездном училище, построенном в 1788 году, теперь историко-краеведческий музей. Там воссозданы интерьер купеческого дома и типовой советский класс с доской, а в шкафу с «почти американскими» джинсами выставлена культовая продукция местной швейной фабрики. По дороге в Верею загляните в новый Музей Зои Космодемьянской в деревне Петрищево – интересны и само его здание, и небольшая интерактивная экспозиция, и кафе, где в меню нашлось место для блюд военного времени.

Музейный комплекс «Зоя» в деревне Петрищево

Пройти по кремлёвской стене

Зарайск – окраина Московской области: до Рязани и Тулы отсюда ближе, чем до столицы. Обычно поездку в этот городок совмещают с Коломной, хотя он заслуживает внимания и как самостоятельная туристическая единица. Зарайск совсем небольшой, и его исторический центр легко обойти за пару часов. Но спешить не стоит, ведь прелесть тут в атмосфере – уютной, расслабленной, немного сказочной.

За последние пару лет Зарайск преобразился: здесь появились широкие пешеходные зоны, удобные лавочки, фотогеничные качели и декоративные фонари. Его главная достопримечательность – древний кремль, который считается одним из самых компактных в России: длина его крепостной стены всего 500 метров, поэтому он кажется игрушечным. Но небольшие размеры не лишают зарайскую твердыню монументального очарования, и его стремящиеся ввысь башни хочется запечатлеть в самых разных ракурсах. На территории кремля находится Никольский собор XIII века с храмовой иконой Николая Чудо-творца, которая относится к византийскому стилю.

А ещё в Зарайске надо обязательно сделать селфи на смотровой площадке водонапорной башни и попробовать продукцию местного хлебокомбината – как мне кажется, здесь самая вкусная выпечка во всём Подмосковье.

Зарайский кремль

Координаты

Когда ехать? В Подмосковье можно и нужно приезжать в любое время года.

Где остановиться? Областные гостиницы делают ставку на чистый воздух, уединение, красивую природу и комфорт. Например, база отдыха «Босиком» на Истринском водохранилище предлагает гостям просторные коттеджи, зимний и летний досуг, включая рыбалку и катание на лыжах и коньках, баню и спа. Каждую субботу здесь проводится День большого казана – с пловом, ароматным глинтвейном и костром на берегу.

В комплекс «Русские сезоны Курорт Пересвет» вблизи Сергиева Посада входят пять отелей, спа-центр, открытый и закрытый бассейны, собственный кинотеатр и детская комната.

В Cosmos Collection Izumrudny Les под Клином приезжают пожить в гостевых домах в окружении леса, поужинать в ресторане на берегу озера и посетить спа. Можно выбраться на несколько дней или купить дневную карту гостя – побыть на природе или расслабиться в комплексе «Аквамарин» с бассейном и термальной зоной.

В Подмосковье есть несколько глэмпингов – например, «Под небом» на берегу Пестовского водохранилища. Гости останавливаются в комфортных отапливаемых шатрах с дизайнерским интерьером, завтракают на пирсе и катаются на каяках и вейкбордах.

Глэмпинг «А-ферма» в деревне Авсюнино

Где есть? 

В ресторане L’Atelier при звенигородском оте­ле «Татьяна PROVENCE» – блюда французской кухни, регулярные винные дегустации и устричные ликбезы.

В Серпухове в семейном ресторане «Себастия» подают армянские кебабы и шашлык, сопровождая их винами собственного приготовления и тутовой водкой. В гастрономическом пространстве нового поколения Kitchen Market предлагают выпить крафтового пива и закусить морепродуктами на гриле. Если же хочется размаха и обзора, забронируйте столик в панорамном ресторане Extra Lounge с видом на город с высоты 15-го этажа.

За аутентичными кондитерскими изделиями стоит ехать в напоминающее кукольный домик кафе на территории коломенской Музейной фабрики пастилы – там угощают травяным чаем, пастилой, пирожными с орехами, ромовой бабой и другими сладостями.

 

Рождественские конфеты из смоквы на мастер-классе в Коломне

Что привезти? 

Лучшими сувенирами станут изделия подмосковных предприятий народных промыслов – бело-голубой фарфор из Гжели, расписные матрёшки из Сергиева Посада, яркие подносы с цветами из села Жостово, ёлочные игрушки из Клина, шали Павловопосадской платочной мануфактуры и богородская резная игрушка. Из гостинцев же заслуживают внимания калач и пастила из Коломны, фирменный сдобный рогалик-«серпец» с разными начинками из Серпухова и ржаная коврижка на меду из Сергиева Посада.

Ферма «Северный олень» в деревне Анциферово