Устричные фермы Черногории

В Которском заливе в Черногории установлены фермы по выращиванию устриц. Прямо около ферм постоянно находятся рыбаки, которые угощают туристов этим деликатесом в свежем виде, слегка заправляя лимонным соком. Такие фермы тянутся от Котора до Неума - территории Боснии и Герцеговины, маленького участка этой страны, выходящего к морю, который практически окружен Хорватией.